東京湾で釣ってすぐ締めた金アジが食べられます

東京湾沖締め金アジ

沖縄料理たいよう食堂では、東京湾で釣ってすぐ締めた金アジをお店で提供しています。

沖で締めた金アジは、臭みが無いのが特徴で、お店で捌いた後、冷蔵庫で数日〜1週間ほど寝かせることで旨味が増し、柔らかく美味しくなります。

※釣りの状況により金アジの在庫が無い場合があります。また、日によっては真鯛やサバなどがあります。ご来店の際、スタッフにご確認ください。

東京湾沖締め金アジは、刺身やなめろうで食べるのがおススメです!アジフライにもできます!

化学調味料不使用の一杯

沖縄そば

たいよう食堂の沖縄そばは全部で3種類。だしを取るところからスープを作っています。

沖縄そば980円 / ソーキそば 1,100円 / 野菜そば 1,100円

沖縄料理

フランス料理出身シェフが作る、美味しい沖縄料理です!

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