東京湾で釣ってすぐ締めた金アジが食べられます
東京湾沖締め金アジ
沖縄料理たいよう食堂では、東京湾で釣ってすぐ締めた金アジをお店で提供しています。
沖で締めた金アジは、臭みが無いのが特徴で、お店で捌いた後、冷蔵庫で数日〜1週間ほど寝かせることで旨味が増し、柔らかく美味しくなります。
※釣りの状況により金アジの在庫が無い場合があります。また、日によっては真鯛やサバなどがあります。ご来店の際、スタッフにご確認ください。
東京湾沖締め金アジは、刺身やなめろうで食べるのがおススメです!アジフライにもできます!
化学調味料不使用の一杯
沖縄そば
たいよう食堂の沖縄そばは全部で3種類。だしを取るところからスープを作っています。
沖縄そば980円 / ソーキそば 1,100円 / 野菜そば 1,100円
沖縄料理
フランス料理出身シェフが作る、美味しい沖縄料理です!
外観・内観
外観
東京湾沖締め金アジのある日は、金アジあります!の看板が出現します!
内観
カウンター5席 / テーブル34席
アクセス
〒143-0012 東京都大田区大森東5-9-8
大森町駅(京急) | 徒歩15分 |
梅屋敷駅(京急) | 徒歩16分 |
昭和島駅(東京モノレール) | 徒歩13分 |
ふるさとの浜辺公園 | 徒歩5分 |
大森東五丁目(京急バス) | 徒歩1分 |
大田区コミュニティーサイクル K1-62.ローソン大森東五丁目店 | 徒歩0分 |